Se você está em busca de uma maneira prática e lucrativa para fazer uma renda extra, vender espetinho na rua pode ser a oportunidade perfeita
Com baixo investimento inicial e alta aceitação do público, o espetinho é um produto simples de vender e com margens de lucro bastante atrativas.
Neste artigo, vamos te mostrar o que você precisa para começar e como maximizar seus resultados!
Por que vender espetinho na rua?
O espetinho é um dos alimentos de rua mais populares no Brasil. Isso acontece porque ele reúne três características que o público adora:
- É rápido de preparar e consumir.
- É barato para quem compra.
- É versátil, agradando diferentes gostos.
Além disso, quem vende espetinho pode contar com dinheiro no mesmo dia, o que é excelente para quem precisa de giro rápido de caixa.
O Que é Preciso Para Começar?
Você não precisa de grandes investimentos para iniciar a venda de espetinhos. Veja o básico que vai precisar:
Equipamentos:
- Grelha ou churrasqueira portatil (gás ou carvão)
- Caixa térmica ou isopor para manter os espetinhos frescos
- Espetos de bambu ou aço inox
- Mesa simples e utensílios de apoio (pratos, pinças)
Ingredientes:
- Carnes variadas (bovina, suína, frango)
- Queijo coalho, pão de alho e opções vegetarianas, se quiser ampliar o público
- Temperos (sal grosso, alho, limão, ervas)
Documentação:
Em algumas cidades, é necessário ter alvará de ambulante ou autorização especial para vender em espaços públicos. Informe-se na prefeitura local para não correr riscos.
Dicas de Ouro Para Ter Sucesso
- Escolha pontos estratégicos: próximo a faculdades, prédios comerciais, bares, feiras, eventos, praças e locais de grande circulação.
- Ofereça variedade: além dos tradicionais de carne e frango, tenha opções como queijo coalho, coração e até versões veganas.
- Capriche no atendimento: simpatia e agilidade fazem toda a diferença para conquistar clientes fiéis.
- Aceite várias formas de pagamento: Não perca uma só venda! Procure aceitar cartão de crédito e débito, crie um QR CODE do seu PIX e tenha sempre troco para quem preferir dinheiro em espécie.
Quanto Dá para Ganhar Vendendo Espetinho?
Para compreender o quanto vender espetinho na rua pode ser um negócio lucrativo, vamos fazer uma conta baseada em custos reais! Confira:
Custo dos Insumos:
- Peça de contrafilé (aprox. 4 kg após limpeza): R$ 50,00
- Carvão (saco de 10 kg): R$ 50,00
- Temperos (sal, alho, limão, etc.): R$ 20,00
- Espetos de bambu (pacote com 100 unidades): R$ 15,00
Custo total básico: R$ 135,00
Rendimento:
- Com 4 kg de carne, é possível fazer aproximadamente 80 a 100 espetinhos (considerando 40 a 50 gramas de carne por espeto, dependendo do padrão).
- Vamos considerar uma média de 90 espetinhos.
Custo por espetinho:
R$135,00 ÷ 90 = R$1,50 aproximadamente por espetinho (isso considerando só carne, carvão, tempero e espeto).
Importante: Se você incluir molhos, acompanhamentos ou despesas de local (como taxa de espaço em feira), esse custo pode subir um pouco.
Venda e Lucro:
- Preço médio de venda de um espetinho na rua: R$7,00 a R$10,00 (dependendo da região).
- Vamos usar R$ 8,00 como base.
Se vender 90 espetinhos a R$ 8,00 =
R$ 720,00 de faturamento bruto.
Lucro estimado:
- R$720,00 (faturamento) – R$135,00 (custo) = R$585,00 de lucro líquido em um único dia.
Resumo Atualizado:
- Custo por espetinho: cerca de R$ 1,50
- Preço de venda: cerca de R$ 8,00
- Lucro por espetinho: cerca de R$ 6,50
- Lucro diário potencial (vendendo 90 espetinhos): aproximadamente R$ 585,00
Com vendas frequentes, é totalmente possível faturar o equivalente a quatro salários mínimos por mês — considerando que, atualmente, o salário mínimo está em torno de R$1.502,00.
Como se diferenciar da concorrência?
- Tempere com criatividade: molhos especiais e marinadas exclusivas podem ser o seu diferencial.
- Monte combos promocionais: por exemplo, “3 espetinhos + refrigerante” a um preço atrativo.
- Cuide da aparência: uma barraca limpa, uniforme simples e organização chamam a atenção e transmitem profissionalismo.
Conclusão
Vender espetinho na rua é uma oportunidade real para quem deseja começar um negócio com pouco dinheiro e retorno rápido. Comprando pela Friboi Online com CNPJ do seu MEI, o custo da carne pode sair ainda mais barato!
Com dedicação, boa escolha de ponto de venda e qualidade nos produtos, você pode transformar a venda de espetinhos em uma excelente fonte de renda extra — ou até no seu principal negócio!
No Receita Home Office, acreditamos que com boas ideias e atitude empreendedora, é possível construir sua independência financeira, começando com o que você tem!
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