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Rodrigo Trajano

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Todo trader iniciante que está estudando a parte teórica da análise técnica já deve ter percebido que os movimentos do mercado são bem diferentes na prática.

Este artigo veio em boa hora para te orientar que muito além da análise técnica, existem cenários econômicos de mercado que precisam ser entendidos para ter sucesso nas operações de day trade e swing trade.

Leia este artigo até o final , pois ele vai te ajudar a estancar a sangria de dinheiro das suas operações.

Vem comigo!

Cenário macroeconômico em primeiro lugar

Antes de balizar suas operações em cima de qualquer indicador , você deve estar por dentro do contexto de mercado que está acontecendo no dia, na semana e até no mês.

Basicamente o que determina a oscilação dos preços é o risco. Via de regra, se o cenário é positivo, a bolsa tende a subir e o dólar cair, o inverso também acontece, mas pode ocorrer exceções!

Confira alguns elementos que vai te ajudar a entender melhor o contexto:

Indicadores do calendário econômico

Todo trader que quer se tornar profissional precisa estar atento aos indicadores que vão sair no calendário econômico ao longo do dia.

Eles determinam o quão volátil o mercado financeiro vai ficar e como a tendência se desenrolará quando forem publicados.

Há dias em que não tem nenhum indicador relevante para sair, os quais são os melhores para ficar de fora do que se arriscar com operações sem fundamentos. 

Por outro lado, também existem dias em que saem indicadores que geram muita volatilidade, como no payroll (mercado de trabalho americano). Para quem é iniciante, o ideal é operar no simulador ou somente observar os movimentos para aprender mais.

Taxas de juros Selic e inflação

O trader deve ficar ligado na política econômica do país e acompanhar a evolução da inflação, pois ela é o termômetro para o banco central subir ou diminuir a taxa básica de juros (SELIC).

Quando o BC decide subir a taxa, isto ocorre por alguns meses, geralmente de 0,25 % a 0,25 % gradualmente. Apesar do pequeno valor, esta alta valoriza os ativos de renda fixa, o que acaba atraindo o investidor estrangeiro a tirar o dinheiro da bolsa e colocar em títulos seguros do governo, consequentemente, a bolsa brasileira tende a cair no longo prazo.

Taxa de juros americana e dados de emprego.

Oito vezes ao ano, os membros do banco central americano , federal reserve ou apenas FED, se reúnem para decidir a política monetária do país. No dia da decisão, o mercado fica extremamente lento à espera do anúncio da nova taxa.

Se o aumento da taxa tem como objetivo atrair investidores, a moeda americana tende a valorizar. Agora, se for contenção da inflação, pode significar risco e mercado decidir transferir seu capital para outro país, fazendo a mesma moeda cair.

Já os dados de emprego, o chamado payroll, geralmente são anunciados na primeira sexta-feira do mês. Dependendo dos números, a tendência macro do dólar pode ter um reflexo positivo ou negativo durante todo o mês.

Estude o ativo que está operando

mercado financeiro
Fonte: Imagem do site Freepik

Você opera um ativo que você conhece e sabe tudo o que pode influenciar na sua movimentação? ou simplesmente sai operando tudo com base na análise técnica pura?

Se for este o seu caso, recomendo a repensar o seu operacional, pois pode chegar um dia que o ativo vai chacoalhar contra sua posição e você vai hesitar em acionar o stop, fato que ocorre com 90% dos traders que não sabem o que está fazendo, segundo a FGV.

Se você optou por operar petróleo, por exemplo, sua obrigação é ficar atento à cotação do barril, do noticiário focado na OPEP (Organização dos Países Exportadores de Petróleo) e na sua correlação com o dólar. Entende?

O trader precisa estar preparado na frente da tela, pois a tomada de decisão deve ser muito rápida tanto para entrar como para sair de uma operação.

Padrões de candle enganosos

Conforme estudos da análise técnica, existem padrões de candlestick ou barras que indicam reversão de tendência como o martelo, a estrela cadente e o engolfo.

É preciso tomar muito cuidado em tomar decisões com base nesses únicos padrões, pois, reforçamos mais uma vez, que o contexto tem que estar alinhado com o que o mercado está mostrando na tela.

A confiabilidade do padrão diminui mais ainda se o tempo gráfico operado for entre 1 e 5 minutos, onde a movimentação é causada praticamente por robôs.

Misteriosa retração de fibonacci

Certamente você deve ter estudado as retrações de 61,8% ,50 % , 38,2% , entre outras, do matemático Leonardo Fibonacci.Já experimentou usá-las no mercado financeiro?

Acredito que não teve tanta assertividade assim nas operações, não é mesmo?

Apesar da descoberta brilhante do matemático italiano, as referências para se traçar essa ferramenta no mercado são praticamente ocultas!

Existem milhões de traders no mundo inteiro traçando fibonacci no gráfico, cada um com as suas convicções. Você acha mesmo que esse indicador é confiável? ou acha mesmo que só você vai acertar o lado certo do mercado?

A única retração que faz algum sentido é a de 50% em um contexto específico que abordaremos em um próximo texto, aguarde!

retração de fibonacci

Cruzamento de Médias móveis

A média móvel é o único indicador que possui algum índice de confiança, pois, quando o ativo está em tendência, costuma balizar muito bem o ativo.

Geralmente os traders utilizam uma média curta e outra longa que, quando se cruzam, confirmam uma reversão de tendência. Este tipo de estratégia precisa ter certo cuidado, principalmente em tempos gráficos menores,mas costuma ser assertiva.

Lembrando que o contexto que tanto falamos nos primeiros tópicos precisa estar alinhado com tal cruzamento de médias. Duas confirmações darão uma confiança maior para realizar as operações.

cruzamento de médias móveis

Ligando os pontos

O mercado financeiro não é uma ciência exata, portanto, basear suas operações apenas em indicadores da análise técnica não trarão sucesso no mercado financeiro.

É preciso entender o contexto macro e microeconômico, estar atento ao noticiário nacional e internacional e conhecer muito bem os indicadores que influenciam o ativo que você está operando.

O foco deste texto não foi te desencorajar a usar a análise técnica do seu operacional ,mas te alertar que existem muito mais coisas a serem analisadas para abrir suas operações.

Outros assuntos importantes que abordaremos nos  próximos encontros serão o controle de risco das operações e o mindset alinhado para aceitação da perda.

Adicione o site nos seus favoritos para não perder essa!

Até a próxima!

No dinâmico mundo dos negócios, definir metas claras e alcançáveis é fundamental para alcançar o sucesso na sua empresa.

Uma ferramenta eficaz para estabelecer e atingir esses objetivos é o método SMART, um acrônimo que representa cinco características essenciais de uma meta eficaz:Específica, Mensurável, Alcançável, Relevante e Temporal (traduzido para o Português).

Vamos destrinchar cada uma delas para que você compreenda essa metodologia poderosa e possa aplicar no seu negócio ainda hoje!

Detalhando o Método SMART

Como dito, cada letra do acrônimo representa uma característica crucial para que as metas traçadas sejam alcançada, confira:

  • Específico: Metas devem ser claras e específicas para fornecer um senso de direção. Em vez de dizer “quero aumentar as vendas”, especifique “quero aumentar as vendas em 20% até o final do trimestre”.
  • Mensurável: Para acompanhar o progresso, as metas precisam ser mensuráveis, ou seja, deve existir mecanismos para medir o progresso no atingimento dela.Isso também permite fazer ajustes ao longo do caminho, caso seja necessário.
  • Alcançável: Metas devem ser realistas e alcançáveis. Estabeleça desafios, mas certifique-se de que sejam possíveis de serem alcançados dentro dos recursos e tempo disponíveis. Assim, evitará a frustração de ter metas não atingidas.
  • Relevante: As metas devem alinhar-se com os valores e objetivos de longo prazo do seu negócio e terem suas prioridades definidas. Uma meta relevante tem mais chances de motivar e ser cumprida dentro dos parâmetros estabelecidos.
  • Temporal: Defina um prazo realista para a meta e faça o controle no cumprimento das tarefas até as datas definidas. Isso cria um senso de urgência e pode ajudar a manter o foco na perseguição dela.

Benefícios do Método SMART

O método SMART não é apenas uma ferramenta para estabelecer metas,mas sim um caminho para transformar a visão de um negócio em realidade. Confira os benefícios ao utilizá-lo no planejamento de metas na sua empresa:

  1. Clareza e foco: Com metas específicas, as equipes podem se concentrar nas tarefas mais importantes, evitando distrações e esforços desnecessários.
  2. Tomadas de decisões assertivas: Ao entender o que é mais relevante para o negócio, os gestores podem priorizar projetos e recursos de maneira mais eficiente.
  3. Equipe mais engajada:Estabelecer metas realistas aumenta a confiança da equipe. Quando os membros da equipe sentem que suas metas são alcançáveis, eles são mais propensos a se comprometerem com o trabalho.
  4. Melhoria contínua e crescimento: Metas SMART permitem o monitoramento contínuo e a reavaliação de objetivos. Isso facilita a identificação rápida de áreas que necessitam de ajustes, promovendo a melhoria contínua.
  5. Alinhamento com a visão e missão da empresa: Estabelecer metas que são relevantes para a direção estratégica da empresa garante que todos os esforços estejam alinhados com a visão e missão globais do negócio.

Hora de Implementar: Transformando Planos em Ação

Em resumo, o método SMART é mais do que uma simples ferramenta de definição de metas; é um catalisador para transformação e crescimento empresarial. Ao adotar esta abordagem estratégica, você não apenas estabelece um caminho claro para o sucesso, mas também cria uma cultura organizacional que valoriza a precisão, o comprometimento e a realização.

Lembre-se, a verdadeira eficácia do método SMART se revela na sua implementação. Portanto, encorajo você a dar esse passo crucial. Comece por reavaliar suas metas atuais à luz destes princípios, envolva sua equipe no processo e observe as metas se transformarem de palavras em resultados tangíveis.

Ao incorporar o método SMART no DNA do seu negócio, você estará não apenas alcançando metas, mas também construindo um legado de excelência e inovação. Então, pegue essa visão, esses objetivos e metas e dê vida a eles com o método SMART. O sucesso aguarda aqueles que se atrevem a planejar, executar e, acima de tudo, acreditar no processo.

Vamos lá, o futuro do seu negócio começa agora com o primeiro passo em direção ao alcance de suas metas SMART!

Em um mundo empresarial cada vez mais dinâmico e imprevisível, estar preparado para enfrentar crises é crucial para a sobrevivência e o sucesso de qualquer negócio.

Desde crises financeiras até pandemias globais, os desafios são inúmeros e variados. Aqui estão oito sinais claros de que seu negócio pode não estar pronto para enfrentar uma nova crise.

Analise comigo….

1. Falta de Reservas Financeiras

Uma das maiores falhas que um negócio pode cometer é não ter reservas financeiras adequadas. Um fundo de emergência robusto é essencial para lidar com períodos inesperados de baixo fluxo de caixa ou despesas não planejadas.

É desejável que seu negócio tenha caixa para sustentar uma crise de pelo menos um ano. Avalie regularmente suas reservas financeiras e ajuste-as conforme necessário para garantir uma segurança financeira adequada.

2. Dependência de um Pequeno Número de Clientes

A dependência excessiva de poucos clientes grandes coloca seu negócio em uma posição vulnerável. Se um desses clientes falhar ou decidir mudar de fornecedor, as consequências podem ser devastadoras. Diante disso, prospectar e conquistar novos clientes ao longo do tempo ajudará o seu negócio a mitigar esse risco.

3. Infraestrutura Tecnológica Frágil

Em uma era digital, uma infraestrutura tecnológica obsoleta ou frágil pode ser um grande obstáculo durante uma crise. Investir em tecnologia atualizada e em sistemas de backup adequados é vital para manter a continuidade dos negócios em tempos turbulentos.

A própria pandemia do COVID-19 demonstrou isso claramente. Negócios que já estavam avançados no segmento de vendas online, como o Ifood, uma empresa de aplicativo de delivery, conseguiram não apenas se manter durante a crise, mas em alguns casos, até aumentar seu faturamento!

4. Falta de Flexibilidade Operacional

A capacidade de adaptar rapidamente suas operações em resposta a mudanças inesperadas é um indicador chave de preparação para crises. Isso inclui ter planos para trabalho remoto, ajustes na cadeia de suprimentos, e flexibilidade na prestação de serviços.

Ter líderes capacitados nas posições estratégicas ajuda a traçar estratégias adaptativas eficientes, garantindo uma resposta ágil e coordenada diante de desafios inesperados. Estes gestores são cruciais para manter a equipe focada, motivada e pronta para implementar soluções criativas e eficazes durante períodos de incerteza.

5. Equipe Despreparada para Mudanças

Conflito de equipes
Imagem licenciada Freepik

Uma equipe que não está pronta para se adaptar rapidamente a novas situações é um grande sinal de alerta. Investir em treinamento e desenvolver uma cultura de flexibilidade e resiliência é essencial para preparar sua equipe para qualquer crise.

Também é crucial alinhar os colaboradores sobre os objetivos organizacionais, pois, um time bem treinado e em sintonia com o propósito da empresa contribui para a conquista dos resultados desejados.

6. Ausência de um Plano de Contingência

Sem um plano de contingência, seu negócio está navegando sem bússola em tempos de crise. Ter um plano claro que aborda possíveis cenários de crise e como lidar com eles é fundamental para a sobrevivência da sua empresa.

7. Falta de Comunicação Efetiva

Uma comunicação interna e externa deficiente pode exacerbar os problemas durante uma crise. Manter canais de comunicação claros e eficazes com funcionários, clientes e fornecedores é vital.

8. Ignorar Tendências de Mercado e Indicadores Econômicos

Não estar atento às tendências de mercado e indicadores econômicos é um erro grave. Monitorar essas tendências ajuda a antecipar possíveis crises e a preparar estratégias de resposta apropriadas.

Conclusão

A preparação para uma crise não é apenas sobre sobreviver a tempos difíceis, mas também sobre emergir mais forte e resiliente. Reconhecer e abordar esses sinais em seu negócio pode ser a diferença entre falhar ou prosperar diante dos desafios futuros. Avalie sua empresa hoje e tome as medidas necessárias para garantir que você esteja pronto para qualquer crise que possa surgir.

As ondas de calor, fenômeno cada vez mais comum devido às mudanças climáticas no Brasil e no mundo, estão transformando os hábitos de consumo globais. Neste contexto, certos produtos ganham destaque, alavancando oportunidades de negócios.

Este artigo destaca os 10 produtos que experimentarão um aumento expressivo nas vendas nos próximos meses, oferecendo insights valiosos para empreendedores e consumidores.

Confira!

1. Bebidas Refrescantes

À medida que o termômetro sobe, as bebidas geladas, como cervejas , águas minerais, refrigerantes, sucos naturais e smoothies, se tornam indispensáveis. 

Este setor não apenas oferece alívio imediato do calor, mas também representa uma janela lucrativa, especialmente para vendedores ambulantes.

2. Bebidas Isotônicas:

Essenciais para a reposição de eletrólitos após a transpiração, as bebidas isotônicas são procuradas por quem se dedica a atividades físicas, seja ao ar livre ou em academias, registrando um pico de vendas.

3. Sorvetes e Picolés

Segundo a Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (Abis), espera-se um aumento de 30% nas vendas de sorvetes e picolés durante a atual onda de calor. Estes produtos não só oferecem uma pausa refrescante, mas também são sinônimos de lucratividade sazonal.

4. Acessórios para Piscina e Praia

Itens como bóias, colchões infláveis e óculos de natação são essenciais para o lazer aquático. Sua inclusão no estoque de lojas físicas e e-commerces promete vendas aquecidas.

5. Roupas Leves e de Banho:

Com o calor, a busca por roupas confortáveis e estilosas aumenta. Camisetas de tecidos leves, shorts, vestidos de verão e trajes de banho são altamente procurados, com a moda praia liderando o volume de vendas.

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Imagem Licenciada de Freepik

6. Chapéus e Óculos de Sol:

Além de serem acessórios de moda, chapéus e óculos de sol oferecem proteção necessária contra o sol, tornando-se itens indispensáveis durante as ondas de calor.

7. Protetores Solares e Repelentes:

Os protetores solares, tanto em creme quanto em spray, são fundamentais para a proteção contra os raios UV e costumam esgotar rapidamente. Juntamente com eles, os repelentes ganham espaço, protegendo contra insetos mais ativos no calor.

8. Equipamentos de refrigeração.

Em busca de conforto em ambientes internos, muitos investem em equipamentos como umidificadores, ventiladores e purificadores de ar, gerando um aumento significativo nas vendas desses produtos.

7 Vantagens ao Instalar um Ar-Condicionado no Ambiente do Seu Negócio

Conclusão:

As ondas de calor, apesar de representarem um desafio para o planeta e seus habitantes, abrem portas para oportunidades de negócios únicas.

 Aproveitar esses momentos para oferecer produtos que atendam às necessidades emergentes é uma maneira inteligente de incrementar o faturamento e, ao mesmo tempo, prestar um serviço valioso para a comunidade. 

Com o verão se aproximando e as previsões indicando temperaturas recordes, entender e atender a essas demandas se torna fundamental para o sucesso empresarial.

Trabalhar em casa tem se tornado uma realidade para muitos empreendedores, e a escolha das ferramentas certas é crucial para o sucesso. As máquinas certas não só facilitam o trabalho, mas também podem abrir portas para novos empreendimentos lucrativos. 

Vamos explorar seis ideias de máquinas para trabalhar em casa e como elas podem ser utilizadas para iniciar um negócio em casa!

Vem comigo!

1- Prensa Térmica para Estampar Camisetas

Prensa térmica para estampar camisetas
Imagem licenciada de Freepik

Ideal para quem tem habilidades em design gráfico ou interesse em moda, a prensa térmica é uma ferramenta chave para a criação de camisetas personalizadas.

Você pode usar essa máquina para imprimir designs originais, slogans, ou arte personalizada em camisetas, moletons e até mesmo em itens como capas de almofada e canecas.

Esta máquina abre um leque de oportunidades gigantes para criar uma linha de roupas própria ou oferecer serviços de personalização para eventos,grupos e empresas.

2- Máquina de Fazer Salgados e Doces

Máquina de fabricar coxinhas
Máquina de Coxinha – vendida por Chefstock

Para os amantes da culinária, uma máquina de fazer salgados e doces é o passo inicial para um negócio de alimentação.

Com ela, você pode produzir em larga escala coxinhas, empadas, bolinhos de bacalhau, brigadeiros, entre outros doces e salgados queridinhos pelo público.

Essa eficiência na produção permite atender grandes pedidos para festas, eventos corporativos ou até mesmo para venda direta ao consumidor através de delivery,por exemplo, no Ifood.

3- Máquina de Corte a Laser

Máquina de corte a laser
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Versátil e precisa, a máquina de corte a laser é ideal para quem trabalha com artesanato, modelagem ou design de interiores. Ela permite cortar materiais como madeira, acrílico, couro e tecido com precisão milimétrica. 

Com essa máquina, você pode criar peças decorativas personalizadas, componentes para modelos em escala, placas personalizadas e muito mais, oferecendo serviços sob medida ou produtos exclusivos para venda online, por exemplo.

4- Impressora 3D

Impressora 3D
Imagem licenciada de Freepik

Uma impressora 3D abre um universo de possibilidades criativas e de negócios. Desde a criação de protótipos para invenções, peças decorativas únicas, até a fabricação de brinquedos personalizados e ferramentas, as opções são praticamente ilimitadas.

 Você pode oferecer serviços de impressão 3D personalizados ou desenvolver sua própria linha de produtos inovadores para comercializar, seja em uma loja física ou virtual.

5- Máquina de Costura e Bordado

Costureira usando uma máquina de costurar
Imagem licenciada de Freepik

Com uma máquina moderna que combina costura e bordado, você pode iniciar um negócio no setor de moda ou decoração de interiores trabalhando em casa!

Esta máquina permite a criação de roupas personalizadas, cortinas, almofadas bordadas e muito mais. Ofereça serviços de personalização, restauro de peças de vestuário ou até mesmo crie sua própria marca de roupas e acessórios.

6- Plotter de Recorte

Plotter
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Para complementar, uma plotter de recorte é uma excelente adição para quem deseja trabalhar com sinalização, decoração ou scrapbooking.

Este equipamento permite cortar vinil, papel, e outros materiais para criar adesivos, etiquetas, decalques e elementos decorativos. Ideal para quem deseja oferecer produtos personalizados para eventos, decoração de vitrines ou personalização de veículos.

Conclusão

Escolher o equipamento certo para o seu negócio em casa depende do seu conjunto de habilidades, interesses e do mercado que deseja atingir.

Cada uma dessas máquinas para trabalhar em casa oferece uma oportunidade única de negócio e pode ser o ponto de partida para um empreendimento lucrativo e gratificante. 

Seja criando produtos personalizados, oferecendo serviços sob medida ou até mesmo iniciando uma pequena linha de produção, o importante é começar! 

Com a tecnologia certa ao seu lado, as possibilidades são vastas e empolgantes. Então, qual dessas máquinas despertou seu interesse para iniciar o seu negócio em casa?

Espero que ao terminar de ler esse artigo já tenha a resposta! 

Até a próxima!

A instalação de um ar-condicionado no ambiente do seu negócio, seja em casa ou em um ponto comercial alugado, pode trazer muitos benefícios, especialmente considerando as recentes tendências climáticas de calor acima da média. 

Confira no artigo abaixo uma lista de 7 vantagens de como esse investimento pode ser vantajoso!

1 – Melhoria do Conforto Térmico

Trabalhar em um ambiente com a temperatura ideal é crucial para manter o foco, o conforto e,principalmente, a produtividade!

O calor excessivo ou o frio intenso atingem seu estado físico de tal forma que começa a afetar o seu estado psicológico, gerando comportamentos como irritabilidade, preguiça e procrastinação.

Um ar-condicionado permite que você controle a temperatura do seu espaço de trabalho, garantindo o conforto durante todo o dia e o bem-estar para executar suas tarefas até o final do dia.

2- Aumento da Produtividade

Como dito no item anterior, o desconforto causado por temperaturas extremas pode levar à fadiga e à redução da produtividade em diferentes aspectos emocionais. 

Com um ambiente climatizado, você mantém a mente clara e o corpo confortável, o que permite trabalhar de forma mais eficiente e por períodos mais longos.

3 -Melhoria da Qualidade do Ar

Os modernos sistemas de ar-condicionado ajudam a filtrar e purificar o ar, removendo poeira, poluentes e alérgenos. Isso é particularmente benéfico para pessoas com alergias ou problemas respiratórios, além de criar um ambiente de trabalho mais saudável.

Por outro lado, vírus e bactérias que podem causar doenças contagiosas também são mitigados, o que beneficia a longevidade da saúde não só do profissional,mas também  de sua família.

4 -Redução de Ruídos Externos

O ar condicionado exige que janelas estejam fechadas para que o ambiente seja climatizado de forma eficaz. Isso acaba resultando em um ambiente com bloqueio a ruídos externos, que também pode gerar distrações e dificuldades de concentração por conta do barulho urbano, como tráfego de veículos, sirenes, passeatas, etc.

5 – Prevenção de Equipamentos Eletrônicos

Equipamentos de escritório, como computadores, impressoras e servidores, podem sofrer com o calor excessivo, levando a falhas e diminuição da vida útil, o que pode acarretar em perda de horas de trabalho e até prejuízos financeiros.

Um ambiente climatizado mantém esses equipamentos em uma temperatura ideal, garantindo o funcionamento adequado e prolongando sua durabilidade.

6- Flexibilidade de Horários de Trabalho

Em algumas atividades, em climas quentes, trabalhar nas horas mais frescas do dia pode ser uma necessidade, por exemplo, para fazer uma micropigmentação, design de sobrancelhas e outros procedimentos da estética e beleza.

Com ar-condicionado, você tem a liberdade de trabalhar confortavelmente a qualquer hora, adaptando sua rotina conforme necessário para atender clientes em diferentes fusos horários ou para equilibrar a vida pessoal e profissional.

7 – Fidelização de clientes

Proporcionar um ambiente climatizado e com água refrigerada aos seus clientes, que chegam da rua cheio de calor e sedentos, é praticamente uma reciprocidade para que eles continuem frequentando o seu negócio, o que consequentemente gera mais vendas para sua empresa.

8- Valorização do Espaço de Trabalho: 

Um home office ou ponto comercial climatizado não é apenas sobre conforto pessoal; ele também transmite profissionalismo. Durante videoconferências ou reuniões virtuais, um ambiente controlado e confortável pode melhorar sua apresentação e a percepção dos clientes sobre seu negócio.

Conclusão

A instalação de um ar-condicionado no seu negócio físico ou home office é uma decisão estratégica que vai além do conforto pessoal. 

Ele impacta diretamente sua saúde, produtividade e a percepção profissional do seu negócio. Com os recentes aumentos nas temperaturas globais, torna-se ainda mais importante considerar a climatização como um elemento essencial do seu ambiente de trabalho.

Espero ter colaborado com a sua decisão de instalar um ar-condicionado agora!

No mundo empresarial moderno, onde a sustentabilidade é cada vez mais valorizada por consumidores e investidores, o empreendedorismo sustentável emergiu como um caminho inovador e estratégico para impulsionar negócios. 

Neste artigo, vamos  explorar como a integração de práticas sustentáveis pode não apenas beneficiar o meio ambiente e a sociedade, mas também trazer vantagens competitivas significativas para empresas de todos os tamanhos, inclusive pequenos negócios criados em casa!

O que é empreendedorismo sustentável?

Empreendedorismo sustentável envolve a criação e gestão de negócios focados na minimização de impactos negativos no meio ambiente e na sociedade, ao mesmo tempo em que maximizam as oportunidades nesse segmento de mercado.

Ao adotar práticas sustentáveis, você não só ajuda o planeta, mas também constrói uma marca forte. Uma marca que ressoa com um crescente número de consumidores que valorizam empresas responsáveis. Isso pode significar um aumento na lealdade do cliente e uma reputação que coloca você à frente da concorrência.

Benefícios ao promover a sustentabilidade no seu negócio

Implementar práticas maduras de sustentabilidade pode trazer benefícios inimagináveis para sua empresa. Confira uma lista não exaustiva:

  1. Redução de custos Operacionais: Práticas sustentáveis, como eficiência energética e minimização de resíduos, podem levar a economias significativas que podem ser aplicadas em novos projetos.
  2. Atração e Retenção de Clientes: Consumidores estão cada vez mais escolhendo marcas com valores sustentáveis, o que pode impulsionar vendas e fidelidade com a sua empresa.
  3. Melhoria da Imagem da Marca: Um compromisso com a sustentabilidade pode fortalecer a reputação e a imagem pública da sua empresa.
  4. Inovação e Competitividade: Empresas sustentáveis são vistas como inovadoras, o que pode oferecer uma vantagem competitiva na hora de fechar negócios com novos clientes.
  5. Acesso a Novos Mercados: Produtos e serviços sustentáveis abrem portas para mercados emergentes focados em sustentabilidade.
  6. Benefícios Fiscais e Incentivos: Governos e instituições financeiras oferecem incentivos para empresas que têm práticas sustentáveis, como a redução de alíquotas de impostos.
  7. Melhoria na Saúde e Segurança do Trabalho: Práticas sustentáveis podem levar a um ambiente de trabalho mais seguro e saudável, o que consequentemente aumenta a qualidade de vida dos colaboradores.
  8. Responsabilidade Social Corporativa: Contribuir para uma sociedade e meio ambiente mais saudáveis pode reforçar a responsabilidade social da empresa.
  9. Atração de Investidores Conscientes: Investidores estão cada vez mais interessados em empresas que demonstram responsabilidade ambiental e social.
  10. Sustentabilidade a Longo Prazo: Negócios sustentáveis estão mais preparados para enfrentar regulamentações ambientais rígidas no futuro, tendo em vista o cenário já degradação acelerada que vivemos.

Práticas básicas de sustentabilidade

Reunião empresarial sobre sustentabilidade

Não é preciso entender normas técnicas complexas da ABNT para implementar a sustentabilidade no seu negócio. Confira algumas dicas de práticas básicas que já farão uma grande diferença no seu pequeno negócio:

  1. Redução de Resíduos: Comece diminuindo a quantidade de resíduos que seu negócio produz. Isso pode ser alcançado através da redução do uso de materiais descartáveis, incentivando a reciclagem e a compostagem.
  1. Uso Eficiente de Recursos: Seja energia, água ou matéria-prima, utilizar os recursos de forma eficiente não só ajuda o meio ambiente, mas também reduz custos. Considere instalar sensores de luz e torneiras com temporizador, e adote práticas de uso consciente de recursos.
  1. Energia Renovável: Se possível, invista em fontes de energia renovável, como painéis solares. Isso pode representar uma economia significativa a longo prazo, além de reduzir a pegada de carbono do seu negócio.
  1. Transporte Verde: Incentive modos de transporte mais sustentáveis, seja para entrega de mercadorias ou deslocamento de funcionários. Isso pode incluir o uso de veículos elétricos, bicicletas ou até mesmo a adoção de políticas de trabalho remoto.
  1. Produtos e Embalagens Sustentáveis: Escolha fornecedores que ofereçam produtos sustentáveis e embalagens eco-friendly. Isso não só ajuda o meio ambiente, mas também pode ser um grande atrativo para clientes conscientes.
  1. Educação e Conscientização: Promova a educação e conscientização ambiental entre seus funcionários e clientes. Pequenas ações e mudanças de hábito podem fazer uma grande diferença!
  1. Apoio a Iniciativas Locais de Sustentabilidade: Engajar-se com a comunidade local em projetos de sustentabilidade pode fortalecer sua marca e criar um impacto positivo no ambiente ao seu redor.

Viu só como são práticas simples? Implementando essas medidas, seu negócio não só contribuirá para um planeta mais saudável, mas também se posicionará de forma positiva no mercado, atraindo clientes e parceiros que valorizam a responsabilidade ambiental.

Síntese

E aí, o que achou? Implementar a sustentabilidade no seu negócio não é apenas uma tendência, mas um caminho necessário e extremamente benéfico. 

Como vimos, adotar práticas sustentáveis pode não só ajudar a salvar o planeta, mas também trazer uma série de vantagens para o seu negócio, desde economia de custos até a conquista de novos clientes e mercados.

Não importa o tamanho da sua empresa, seja um negócio em casa ou uma grande corporação, você tem o poder de fazer a diferença. E o melhor de tudo: começar é mais simples do que parece!

Pequenas mudanças já podem causar um grande impacto. Então, por que não começar hoje mesmo?  Espero ter mudado seu mindset quanto ao empreendedorismo sustentável!

Até a próxima!

O analista de redes tornou-se um profissional indispensável no setor de tecnologia das empresas, pois toda a operação passa por comunicações em rede, seja local, seja através da internet.

Com as transações financeiras online cada vez mais crescentes, a exigência de disponibilidade de rede 99,99% do tempo tem exigido a formação de equipes inteiras especializadas, tanto em infraestrutura,como em segurança de redes.

Confira agora um panorama sobre a profissão e como você pode ingressar nessa carreira!

O que faz um analista de redes?

Técnico em Redes
Fonte: Imagem do site Freepik

A área de redes é bastante ampla e possui algumas especialidades, vamos conhecê-las?

Analista de suporte em redes

Em outras palavras, essa função é realizada pelo analista de suporte júnior, que atende demandas de suporte à rede menos complexas, como o atendimento ao usuário final.

Sua função é investigar a causa do problema verificando e, se necessário, escalonar o chamado para áreas superiores. Veja algumas atribuições:

  • Verificar se a configuração de IP está correta nos dispositivos de rede, como computadores e impressoras
  • Fazer testes de conectividade para identificar perdas e oscilações de rede
  • Validar permissões e perfis de acesso à rede
  • Validar funcionamento de pontos e cabos de rede (substituir se necessário)
  • Atuar no monitoramento (NOC) dos serviços de rede

O analista de suporte em redes pode atuar de forma remota ou presencial, a depender da necessidade da empresa.

Analista de infraestrutura de redes

Infraestrutura de rede
Fonte: Imagem do site Freepik

O analista de infraestrutura em redes já é um profissional especializado em configurar equipamentos que fazem parte do núcleo da rede, ou seja, que  interliga todos os equipamentos e disponibiliza conexão com a internet. Confira as principais atribuições:

  • Configuração essenciais ao tráfego da rede em switches e roteadores
  • Configuração de servidores essenciais à rede (DHCP é um deles)
  • Configurar os pontos de acesso Wi-Fi para fornecer conexão sem fio aos dispositivos, permitindo que as pessoas se conectem à internet.
  • Configurar os modems de internet para garantir a conexão à internet para todos os dispositivos na rede.
  • Testar as redundâncias da rede e conexões VPN para verificar se há backups e rotas alternativas disponíveis para manter a conectividade mesmo em caso de falhas.
  • Instalar os equipamentos em um rack de rede, organizando-os de forma apropriada para facilitar o gerenciamento e a manutenção.

As áreas de atuação desse profissional afetam diretamente a disponibilidade da rede, logo, exige-se certa experiência e qualificação para conseguir uma vaga neste cargo.

Analista de segurança em redes

Segurança em Redes
Fonte: Imagem do site Freepik

Com as ameaças cibernéticas cada vez mais sofisticadas,  a demanda por  analistas especializados em segurança em redes  no mercado de TI só tem aumentado, porém, têm faltado profissionais qualificados e, por esse motivo,é a área que  paga-se os melhores salários. Confira as principais atribuições:

  • Monitorar e analisar o tráfego de rede em busca de atividades suspeitas ou maliciosas
  • Implementar e administrar sistemas de detecção e prevenção de intrusões (IDS/IPS) para proteger a rede contra ameaças
  • Configurar e gerenciar políticas de autenticação, como autenticação de dois fatores, para garantir o acesso seguro aos sistemas e recursos.
  • Configurar o firewall e o proxy da empresa com a devida política de rede (restrições)
  • Configurar parâmetros de segurança em roteadores e switches
  • Administrar e atualizar regularmente os sistemas de antivírus, antimalware e outros softwares de segurança , através de políticas de grupo (GPO)
  • Implementar e administrar sistemas de criptografia para proteger a comunicação e os dados sensíveis
  • Fornecer treinamento e conscientização em segurança para os usuários da rede, promovendo boas práticas e medidas preventivas.

Confira agora um panorama das remunerações pagas nesse ramo.

Qual o salário de um analista de redes?

Como vimos anteriormente, o cargo de analista de redes pode começar com atividades simples, de suporte e manutenção, e seguir a evolução na carreira se especializando em manutenção na infraestrutura, segurança e outras que nem citamos, como serviços de rede em nuvem e VOIP (voz sobre IP).

Confira uma tabela de cargos e salários pagos pelo mercado,segundo pesquisas realizadas pelo site Glassdoor:

CargoSalário
Analista de Redes Júnior (Suporte)R$ 2.500
Analista de Redes Pleno (Infraestrutura)R$ 3.159
Analista de Segurança em Redes JúniorR$ 5.786

Apesar de existir nomenclatura e funções específicas para cada cargo, os profissionais acabam tendo um conhecimento básico de cada área, pois vai ter horas que ambos terão que atuar juntos, em equipe.

Curso básico de analista de redes – Onde fazer?

Para ter os conhecimentos iniciais na área de redes, recomendo alguns cursos livres, de baixo custo, que já te capacitarão para conseguir o primeiro emprego como analista de suporte em redes júnior.

Segue abaixo algumas plataformas de cursos na área de tecnologia:

Udemy

Esse é um site de treinamentos online bem reconhecido, onde professores experientes e altamente capacitados na área de TI  publicam seus cursos. Com apenas R$27,90, você consegue comprar um curso que lhe ensinará os conceitos iniciais das redes de computadores.

Impacta

Essa é uma escola especializada em tecnologia da informação que fornece treinamentos presenciais e online (ao vivo ou gravado).Nela, você consegue fazer cursos para se tornar especialista em infraestrutura e segurança.

Faculdade – Curso Tecnólogo em redes de computadores.

Uma vez que você tenha decidido seguir na carreira de analista de redes, é importante que você procure uma boa faculdade para obter um certificado de nível superior.

Com o certificado, você terá maior reconhecimento no mercado e estará à frente de seus concorrentes em uma entrevista de emprego ou em uma futura promoção na empresa.

Um curso tecnólogo em redes de computadores tem duração média de 2 a 3 anos, a depender da grade curricular da universidade, que pode ministrar o curso na modalidade à distância (EAD) ou presencial.

Certificações de redes

As certificações de redes são tão importantes quanto a graduação, pois são provas com testes rigorosos e que atestam a capacidade do profissional. 

Vamos listar algumas delas, mas não se assuste! você não precisa tirar todas  para trabalhar na área de redes. Basta que tenha uma delas para já ter algum reconhecimento.

Certificações CISCO

Cisco é uma fornecedora de equipamentos de redes mundialmente reconhecida e a maioria das empresas possuem seus dispositivos em suas instalações. 

Para atestar profissionais especializados em configurar seus equipamentos, ela criou alguns níveis de certificação, a primeira delas a Cisco CCNA, a qual já eleva o nível do profissional de redes frente aos seus concorrentes.

Ela valida o conhecimento e as habilidades necessárias para instalar, configurar, operar e solucionar problemas de redes de pequeno e médio porte. A certificação CCNA é um ponto de partida comum para profissionais que desejam construir uma carreira na área de redes.

Além dessa, existem as certificações Cisco CCNP, CCIE e CCAr , esta última sendo o nível mais alto de certificação cisco, que exige um exame escrito, um exame prático de design de rede,além de uma avaliação de defesa da arquitetura proposta.

CompTIA Network +

A CompTIA (Computing Technology Industry Association) é uma organização global que oferece uma variedade de certificações reconhecidas internacionalmente para profissionais de TI, uma delas é a CompTIA Network+.

Essa certificação se concentra em habilidades de rede, abordando conceitos básicos de redes, protocolos, tecnologias de rede e solução de problemas de rede.É ideal para profissionais que desejam trabalhar com configuração, gerenciamento e manutenção de redes locais e de área ampla. 

Microsoft MCSE – Server Infrastructure

A Microsoft é a maior fornecedora de sistemas operacionais do mundo e a grande maioria das empresas possuem o Windows Server como solução nos seus servidores de rede.

Esta certificação atesta que o profissional tem as habilidades necessárias para administrar as soluções fornecidas por este sistema, como a administração de identidades de usuários, serviços de armazenamento e backup, virtualização, permissões e segurança ,etc.

Linux – LPI

O sistema operacional Linux não é uma solução tão difundida entre usuários finais, porém é muito comum sua utilização em servidores de rede, como firewalls, servidor web e proxy, DNS,etc.

Este sistema tem uma certa complexidade, pois sua administração geralmente se dá por linhas de comando. As certificações LPI atestam que o profissional possui as habilidades necessárias para administrar servidores Linux com todos os seus serviços.

Síntese

A comunicação em rede é indispensável em qualquer negócio, seja grande ou pequeno. A necessidade de estar 99,99% do tempo conectado para não perder vendas, faz com que a demanda por profissionais de rede seja grande no mercado de TI.

Essa é uma área da TI que paga um bom salário inicial e tem progressão de carreira, conforme o profissional vai pegando experiência e tirando certificações.

Espero que esse panorama sobre a profissão tenha lhe ajudado a decidir começar um curso na área de redes de computadores.

Até a próxima!

No cenário empresarial em constante mutação, a capacidade de se adaptar e abraçar mudanças é crucial para o sucesso de qualquer organização.

Quando iniciamos nossa jornada no empreendedorismo, geralmente estamos normalmente cheios de entusiasmo e repletos de planos e metas para o negócio. No entanto, podem surgir muitos obstáculos no caminho e mudar o rumo do que foi planejado.

Nos tempos atuais, isso tem se intensificado devido a transformação digital dos negócios e a rápida mudança nas tendências do mercado.

Por isso mesmo não é raro detectarmos a necessidade urgente de repensar os nossos planos iniciais, até porque aquelas empresas que não embarcam nessa inovação constante acabam sofrendo graves consequências.

Diante disso, confira algumas dicas e exemplos de empresas que foram impactadas, tanto positivamente, como negativamente nesse cenário.

Analise atentamente seu negócio e saiba se adaptar às mudanças

Claro que isso não significa que, ao enfrentar qualquer situação diferente do esperado, tenhamos  que recomeçar tudo do zero!  Mas, sim, temos que estar sempre atentos e enfrentar esses desafios com muito estudo, análise de riscos e aumentar nosso entendimento do negócio e do mercado em geral.

Aqui, a palavra chave é FLEXIBILIDADE: bons empreendedores demonstram essa virtude como uma característica essencial. Aqueles que são inflexíveis tendem a enfrentar inúmeros desafios quando precisam recomeçar.  E uma boa dose de flexibilidade permite que você revise suas posições, abrace o novo e saiba ceder quando necessário.

Alguns exemplos de mudanças que deram certo

Os exemplos mais fáceis de lembrar quando o assunto é mudança no empreendimento estão no mundo digital e nas startups, mas isso serve para qualquer segmento de atuação.

Instagram vs Facebook

O Instagram, por exemplo, começou como um aplicativo para iPhone chamado “Burbn“, no qual os usuários podiam fazer check-ins em locais visitados, postar fotos e compartilhar suas atividades diárias. No entanto, os criadores logo perceberam que a funcionalidade de compartilhamento de fotos era a mais popular entre os usuários.

Mark Zuckerberg, dono do Facebook, notou rapidamente o potencial da rede social e logo a comprou por 1 bilhão de dólares em 2012, identificando essa necessidade de mudança! Hoje, as duas plataformas têm uma certa integração de postagens, mas, voltando na linha do tempo, o que seria do Facebook se ele não tivesse tomado essa decisão?

Prova disso é o Instagram ser a 3º rede social mais utilizada do mundo, deixando o Facebook em 4° lugar A plataforma se estabeleceu como um espaço vital para usuários comuns, influenciadores e marcas compartilharem seu conteúdo visual, alcançarem uma audiência ampla e construírem comunidades engajadas.

Netflix – A virada do DVD para o Streaming

A Netflix promoveu duas grandes mudanças em sua trajetória. A primeira foi em 2007 quando deixou de alugar DVDs e passou a distribuir entretenimento via streaming, e a segunda em 2013 quando produziu sua primeira série. 

Hoje, é uma empresa com alto valor de mercado, mas precisa constantemente inovar suas produções por conta de outras concorrentes que chegaram para bater de frente: HBO,  Amazon e Disney.

Destaquei essas duas gigantes apenas porque as suas histórias são conhecidas, no entanto,  a necessidade de transformação atinge empresas de qualquer tamanho e segmento.

Kodak – Resistência à mudança que culminou em falência

A Kodak, uma gigante da indústria fotográfica, é um exemplo emblemático de resistência à mudança que culminou em falência. Durante décadas, a empresa dominou o mercado de filmes e câmeras, mas sua relutância em abraçar a transição para a era digital foi seu calcanhar de Aquiles.

Enquanto outras empresas abraçaram a tecnologia digital e a fotografia digital emergente, a Kodak permaneceu fortemente comprometida com a fotografia tradicional em filme. Eles até desenvolveram tecnologia digital pioneira, mas hesitaram em comercializá-la, temendo que isso canibalizasse seu negócio de filmes.

Essa relutância em se adaptar às mudanças do mercado levou a Kodak à bancarrota em 2012. Eles falharam em prever o rápido declínio da fotografia em filme e perderam a oportunidade de liderar a revolução digital. Enquanto outras empresas como a Canon e a Nikon se adaptaram e prosperaram, a Kodak acabou pagando o preço por sua resistência à mudança.

O caso da Kodak serve como um alerta sobre a importância da adaptação às mudanças tecnológicas e de mercado para a sobrevivência de uma empresa no mundo empresarial em constante evolução.

Fique atento aos sinais de necessidade de mudança

mudanças organizacionais

Tanto o ambiente interno como externo apresentam alguns sinais de que o seu negócio precisa implementar mudanças o mais rápido possível. Confira alguns deles:

  • Declínio nas Vendas ou Receita: Uma queda constante nas vendas ou na receita indica que o mercado pode estar mudando, e a empresa precisa ajustar sua estratégia para se adaptar a essa mudança.
  • A concorrência possui um preço mais acessível, produz e entrega com maior rapidez: Não se adaptar para corresponder à altura do seu concorrente fará com que sua base de clientes migre cada vez mais para ele
  •  Colaboradores com  baixo desempenho ou com falta de motivação: É muito importante sempre se  atentar para a gestão de talentos de sua empresa, isso garante sempre melhores resultados.
  • Cultura Organizacional Estagnada: Uma cultura organizacional que não incentiva a inovação e a adaptação pode levar à estagnação e ao declínio.
  • Aquilo que você entrega  passou a ser oferecido por muitos concorrentes: O mercado tem o potencial de se saturar em todos os segmentos, o que significa que essa é uma situação que pode ocorrer em qualquer empreendimento. No entanto, a incapacidade de avaliar e reverter essa situação pode levar muitas empresas ao fechamento.
  • Faz muito tempo que a sua empresa não inova seus produtos ou serviços: O mercado é feito por pessoas e, como elas, também sempre está à procura de novidades, pense nisso.
  • Desconexão com as Tendências do Consumidor: À medida que os gostos e preferências dos consumidores evoluem, as empresas precisam se adaptar para atender às necessidades do mercado.
  • Feedback Negativo dos Clientes: Se os clientes estão expressando insatisfação com seu produto ou serviço, é um sinal claro de que algo precisa mudar. A atenção às opiniões dos clientes pode ajudar a identificar áreas de melhoria.
  • Tecnologia Desatualizada: Se a infraestrutura tecnológica da empresa estiver desatualizada e não acompanhar as tendências tecnológicas, ela pode enfrentar dificuldades para competir no mercado moderno
  • Regulamentações em Mudança: Mudanças nas leis governamentais podem afetar significativamente certos setores. Ignorar essas mudanças pode levar a problemas legais e financeiros.

Você realmente acompanha de perto o seu empreendimento?

O olho do dono engorda o cavalo. Esse antigo ditado cabe muito bem a você, empreendedor moderno: todos os detalhes de seu negócio devem ser acompanhados o tempo todo, inclusive o item mais geral, o próprio modelo de negócios.

Revisar o plano de negócios da empresa é uma tarefa crucial para auxiliar na tomada de decisões. É necessário realizar um diagnóstico abrangente para identificar falhas e áreas que possam ser melhoradas. Diversas ferramentas podem ser utilizadas nesse processo e uma delas é a análise SWOT (ou FOFA) da empresa, que identifica as forças, fraquezas, oportunidades e ameaças, tanto internas quanto externas. 

Fique atento, em breve farei um post aqui sobre isso; enquanto isso, mãos à obra e boa sorte!

Um restaurante de peixes e frutos do mar é um nicho do setor de alimentação que atrai a atenção de quem pretende empreender, pois tem um público alvo imenso!

Segundo o Sebrae, o setor de alimentação,como um todo, gera mais de 450 mil empregos todos os anos em nosso país, porém ocorre um fenômeno bem conhecido no negócio de restaurantes: um verdadeiro abre e fecha de estabelecimentos a todo momento.

No artigo de hoje você vai levar dicas relevantes de cardápio e de negócio para montar seu restaurante de peixes e frutos do mar.

Vem comigo!

Opções para oferecer no seu cardápio

Você pode iniciar como um estabelecimento pequeno, inclusive aproveitando sua própria cozinha, desde que siga todos os protocolos exigidos pelas autoridades sanitárias. 

Peixes e frutos do mar são muito atraentes para o público, porém exigem cuidados redobrados no armazenamento e preparo, pois utilizam as matérias primas mais perecíveis no mundo da alimentação.

Você pode também, pensando em um formato mais enxuto, montar um restaurante apenas para delivery, sem oferecer um salão para as refeições. Dentro  dessa opção, você terá diversas opções de pratos prontos e congelados, aqui vão apenas alguns poucos exemplos: 

  • Salmão grelhado com molho de maracujá e legumes assados.
  • Bacalhau à Gomes de Sá, com batatas, cebola, azeitonas e azeite.
  • Atum selado com crosta de gergelim, servido com molho teriyaki e legumes salteados.
  • Camarão ao alho e óleo, com toque de pimenta vermelha, servido com arroz branco.
  • Risoto de frutos do mar, com camarão, mexilhões e lulas em um caldo cremoso.
  • Robalo ao molho de limão siciliano, acompanhado de purê de batatas e legumes cozidos.
  • Moqueca de peixe, com tomate, pimentão, leite de coco e dendê, servida com arroz branco e farofa.
  • Lula recheada com camarões, alho, salsa e queijo, grelhada e servida com salada fresca.
  • Tempurá de camarão, com legumes crocantes e molho agridoce.
  • Espaguete com vôngoles em molho de vinho branco, alho, azeite e salsinha.
salmão grelhado

Dicas de Planejamento inicial

É importante realizar uma pesquisa de mercado para compreender a demanda na sua região. Avalie a concorrência existente e entenda o perfil do seu público-alvo. Por exemplo, uma região com muitas empresas e escritórios é adequada para refeições rápidas na hora de almoço, já se for bairro mais residencial, você pode optar por uma casa voltada também ao jantar.

Outra dica é elaborar um plano de negócios detalhado que aborda diversos aspectos do seu empreendimento. Isso inclui definir o conceito do restaurante, escolher o imóvel  adequado, desenvolver uma estratégia de marketing eficiente, realizar uma análise financeira abrangente e estabelecer uma estrutura organizacional sólida. 

Um plano de negócios bem elaborado será um guia para suas decisões e poderá atrair possíveis investidores ou parceiros. Uma metodologia que auxilia nessa tarefa é o ciclo PDCA, o qual já detalhamos em outro artigo aqui no blog.

Defina o Conceito do restaurante 

Defina o estilo e a proposta do seu estabelecimento, destacando a especialização em frutos do mar e peixes. Defina se vai ser um restaurante mais casual ou sofisticado, se vai oferecer um cardápio diversificado ou mais focado em alguns pratos específicos, por aí vai…

Encontre o ponto ideal

Em todo comércio a localização é fundamental! Escolha um local estratégico, levando em conta fatores como acessibilidade, visibilidade, proximidade de áreas com grande fluxo de pessoas e potencial de negócio na região.

Também é preciso verificar se o local atende aos requisitos legais e regulamentações específicas para a operação de um restaurante.

Cuide da divulgação

Procure desenvolver um plano de marketing abrangente para promover seu restaurante.  Você pode focar inicialmente nas redes sociais e site, como alternativas de menor custo e na sequência partir também para  anúncios em mídia tradicional e parcerias com empresas locais.

Análise financeira cuidadosa e estrutura organizacional

Faça uma projeção realista dos custos iniciais, incluindo investimentos em infraestrutura, equipamentos, estoque, marketing, entre outros. Além disso, projete as receitas e os custos operacionais esperados para determinar a viabilidade financeira do negócio.

Lembre-se sempre de que você não venderá commodities, sua atividade será uma prestação de serviços muito especializada, por isso todas as pessoas são importantes. Considere contratar profissionais qualificados, como chefs especializados em frutos do mar, cozinheiros experientes e pessoal de atendimento ao cliente.

Infraestrutura e decoração

Se você optar por um restaurante propriamente dito, com salão para refeições, pense em um espaço aconchegante e convidativo, invista em uma decoração agradável para receber seus clientes e não se esqueça de banheiros bem estruturados, um detalhe super importante que é muitas vezes negligenciado.

Na retaguarda, é necessário ter uma cozinha adequada, equipada com um fogão de bom tamanho, geladeira, freezer, bancadas, utensílios de cozinha, liquidificador e outros eletrodomésticos, louças adequadas para servir seus clientes, e uma área de armazenamento refrigerada para os peixes.

Licenças e regulamentações

Verifique todas as licenças e regulamentações necessárias para operar um restaurante de frutos do mar e peixes na sua região. Isso inclui licenças de alimentos, alvarás de funcionamento, registro na vigilância sanitária, entre outros. Cumprir todas as normas é essencial para garantir a segurança alimentar e evitar problemas legais.

Fornecedores e ingredientes 

Estabeleça parcerias com fornecedores confiáveis e garanta que os ingredientes sejam de alta qualidade e estejam em conformidade com os padrões de segurança alimentar. Mantenha um estoque adequado para atender à demanda do seu restaurante.

Expandindo seu público-alvo

Depois da abertura de seu restaurante você deve ficar sempre atento a outras oportunidades de literalmente “vender seu peixe” para outros tipos de cliente! 

Oferecer pratos de seu cardápio para eventos temáticos e festas populares também pode ser uma boa opção para você vender seus pratos fora de seu restaurante, seja montando um quiosque temporário ou em conjunto com outros estabelecimentos.

Festas e eventos também são um ótimo nicho para aumentar suas vendas: casquinhas de siri, croquetes, escondidinhos de camarão e bolinhos de bacalhau são alguns poucos exemplos de opções de grande aceitação e que podem se tornar uma excelente fonte de lucro extra para você. 

Espero que essas dicas tenham contribuído para abrir seu restaurante de frutos do mar!

Boa sorte!