Que tal conhecer 5 ideias de lanche natural para vender? Além das receitas, passo a passo, você também vai ver dicas que farão total diferença para que o seu negócio seja um sucesso! 

Sabe o que isso quer dizer?! Que você precisa ficar comigo até o final deste texto! Eu tenho certeza que ele vai te ajudar e te inspirar. 

Vem!

1 – Lanche natural de frango

Esse talvez seja o sanduíche mais comum. Ele é bem prático e costuma agradar a praticamente todas as pessoas, sem falar que é uma excelente fonte de proteínas. 

Ingredientes

• Pão de forma integral;
• Frango desfiado e temperado;
• Cenoura ralada;
• Maionese ou requeijão;
• Alface.

Modo de preparo

• Coloque o frango, a cenoura ralada e maionese ou requeijão, em um recipiente e misture bem;
• Depois disso, com a ajuda de uma colher, distribua porções no pão de forma e em seguida coloque o alface;
• Pronto! Agora basta embalar e vender!

2 – Lanche natural de atum

O sanduíche de atum também está entre os melhores lanches naturais para vender. Ele é bem saboroso e ainda acho que é mais prático de fazer.

Ingredientes

• Pão de forma;
• Atum desfiado;
• Tomates sem sementes;
• Sal;
• Alface.

Modo de preparo

• Em um recipiente coloque o atum, os tomates e misture tudo;
• Com a mistura pronta, coloque a porção no pão e por cima a folha de alface;
• Embale e pronto!

3 – Lanche natural de rúcula e tomate seco

Essa é uma opção para você vender lanche natural também para aquelas pessoas que não comem nem carne, nem peixe e nem frango.

Ingredientes

• Pão integral;
• Tomates secos e picados;
• Requeijão;
• Iogurte natural;
• Rúcula.

Modo de preparo

• Para dar início ao preparo desse lanche você deve colocar o requeijão e o iogurte natural em um recipiente e misturar;
• Depois acrescente os tomates secos e o recheio já estará pronto para colocar no pão;
• Para finalizar você pode colocar as folhas de rúcula por cima do recheio. 

4 – Lanche natural de sardinha

É uma opção saborosa e barata para você investir. 

Ingredientes

• 1 lata de sardinha;
• Pão de forma;
• 1 pote de requeijão;
• Alface.

Modo de preparo

• Tire as escamas e as espinhas da sardinha e depois adicione ela em uma vasilha;
• Coloque também o requeijão e misture bem;
• Depois é só colocar o recheio no pão e adicionar o alface em cima.

5 – Lanche natural com ricota

Esse é o lanche perfeito para as pessoas que querem manter uma vida mais saudável. 

Ingredientes

• Pão fatia;
• 200 g de creme de ricota;
• Orégano;
• Azeite;
• Rúcula.

Modo de preparo

• Corte a rúcula em pedaços pequenos;
• Adicione em uma vasilha o creme de ricota, a rúcula, o orégano, o azeite e mexa bem;
• Depois é só colocar o recheio no pão e pronto!

Aprenda a conservar o seu produto

Além de conhecer algumas receitas, você precisa se dedicar a saber como conservar o sanduíche natural. Sem essa preocupação,senão seu trabalho pode ir por água abaixo. 

Veja o que deve fazer: 

Escolha a embalagem certa

Tem como embalar sanduíche natural de várias formas, mas existem duas que são mais baratas e ainda assim conseguem preservá-lo bem: Com papel alumínio e com papel filme. 

Não tem segredo nesse caso. Basta enrolar bem o alimento com o papel da sua preferência.

Algumas pessoas ainda podem optar por usar caixinhas de plásticos ou de papelão, mas eu acho que elas acabam oferecendo uma durabilidade menor ao produto. 

Mantenha resfriado

Quase todos os ingredientes utilizados nas receitas de lanche natural estragam facilmente, por isso eles não podem ser conservados em qualquer lugar. O ideal é que fiquem na geladeira e sejam resfriados. 

Desse jeito eles conseguem durar até uma semana. Se forem congelados, no entanto, esse prazo pode se estender a um mês. 

Calcule direitinho o seu custo para precificar o lanche

Para fazer disso um negócio e ganhar dinheiro, é preciso entender e calcular qual é o valor de um lanche natural. A média de venda de um sanduíche fica entre R$5 a R$9, mas não dá para seguir isso por intuição, é preciso colocar tudo no papel. 

Antes de definir um preço de venda, é preciso entender quanto ele custa para ser feito. Por isso, entenda qual o valor que gasta com os ingredientes e com a embalagem por receita e multiplique por 3. 

Então se com os ingredientes e embalagem você gasta R$2, isso significa que deve vender por pelo menos R$6. Entendeu? 

Essa conta é feita dessa forma porque ainda existe o custo de água, luz, transporte, gás e da sua mão de obra.

Depois que chegar a um valor, ainda é preciso fazer uma pesquisa na sua região para verificar os preços dos seus concorrentes. A ideia é que não cobre nem tão mais caro e nem tão mais barato que eles.

Defina como vai trabalhar

O que adianta ter o melhor lanche natural para vender se você ainda não pensou em como chegar até as pessoas? 

Eu consigo ver basicamente três formas de trabalhar com esse produto:

Venda direta ao consumidor

Nessa situação você vai produzir o lanche e vender direto para quem vai consumir. Isso pode ser feito por meio da abertura de uma lanchonete, montagem de uma barraca ou banca ou até mesmo vendendo como ambulante nas ruas utilizando uma caixa térmica. 

O mais importante aqui é que você consiga se instalar ou caminhar em regiões que tenham bastante movimento. Além disso, seus produtos precisam estar protegidos e bem embalados. 

É fundamental que as pessoas consigam identificar o que está vendendo de longe, sem falar que o seu atendimento vai influenciar demais nas suas vendas – então seja educado!

Venda sob encomenda

Existem muitos eventos onde o sanduíche natural está presente, por isso você pode se especializar na produção em grande quantidade para essas situações. 

O seu foco aqui deverá ser o de ter uma estratégia de divulgação muito boa! Utilize o boca a boca, panfletos e principalmente a internet para que mais e mais pessoas conheçam a sua marca e peçam pelo seu produto. 

Vale muito a pena, por exemplo, criar anúncios em sites como OLX e Mercado Livre, além de utilizar o seu próprio WhatsApp para chamar a atenção.

Venda para revendedores

Tanto ambulantes quanto estabelecimentos podem ter interesse em trabalhar com o seu produto. Então comece fazendo uma lista de quem pode querer fazer essa parceria, marque reuniões e faça propostas. 

Eu acho essa uma ideia muito boa e lucrativa. Por mais que o preço de venda aqui precise ser mais baixo, dá para ganhar mais por conta da quantidade que é vendida por vez.

Comece a trabalhar!

Agora que você já sabe fazer lanche natural para vender e ainda conhece tantas dicas importantes, eu espero que dê o próximo passo em busca dos seus objetivos. Você pode!

Agradeço pela sua companhia até aqui. 

Conheça outras ideias que postamos na nossa seção completa de culinária!

Um abraço!