Não é novidade que para garantir uma melhor qualidade de vida, é necessário ter na rotina a prática da atividade física aliada a uma alimentação saudável.
Acontece que na correria do dia a dia, fazer refeições com nutrição inadequada ou recorrer à fast foods acabam sendo saídas de emergência. Porém, tal hábito pode gerar, dentre diversos problemas, o declínio da saúde.
Para nos ajudar e ensinar a boa prática da alimentação saudável, existe o Nutricionista. Com perfil empático, esse profissional compreende e atende suas necessidades alimentares por meio de uma escuta qualificada, comunicando e argumentando a correta maneira de se alimentar.
Tem afinidade com a área da saúde, gosta de lidar com questões alimentares e ajudar outras pessoas é seu objetivo? Então prepare-se, porque chegou a hora de conhecer a profissão que pode te realizar!
Continue a leitura comigo e conheça mais sobre a atuação do Nutricionista!
Como é a atuação do Nutricionista?
O Nutricionista é um profissional especializado em alimentação e nutrição. Seu principal objetivo é auxiliar as pessoas a alcançarem uma rotina alimentar equilibrada e saudável, de acordo com suas necessidades individuais.
O profissional é responsável por realizar avaliações nutricionais e elaborar planos alimentares personalizados, visando alcançar metas específicas como perda de peso, ganho de massa muscular ou controle de doenças crônicas.
Somado a isso, o Nutricionista também oferece orientação a fim de promover a educação alimentar e nutricional, auxiliando na identificação e no tratamento de distúrbios alimentares.
Quais são as áreas de atuação do Nutricionista?
Segundo o Conselho Federal de Nutricionistas, as áreas de atuação da profissão são:
- Nutrição em Alimentação Coletiva – gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN);
- Nutrição Clínica – assistência nutricional e hospitalar, ambulatorial, em nível de consultórios e em domicílio;
- Nutrição em Esportes e Exercício Físico – assistência nutricional para atletas e desportistas.
Para a atuação na modalidade em domicílio, tanto a área da nutrição clínica quanto a nutrição em esportes e exercício físico podem ser praticadas, e em ambos os casos o atendimento pode ser presencial ou online.
No atendimento presencial e online ocorrem os processos de anamnese (entrevista inicial), análise de exames, planejamento nutricional e acompanhamento. Cada etapa segue os mesmos critérios para as duas modalidades de atendimento.
Porém, é somente no atendimento presencial que algumas avaliações específicas podem ser realizadas, como a utilização de aparelhos ou instrumentos para mensurar a composição corporal e oferecer treinamentos sobre a manipulação de alimentos.
Também existem casos de enfermidades que exigem o acompanhamento presencial, como dos pacientes que necessitam de dieta enteral (através de sonda). É essencial que o nutricionista avalie fisicamente esse paciente, bem como seu convívio familiar.
Quais instrumentos são necessários para prestar atendimento em domicílio?
Para que se possa fazer uma avaliação mais completa do paciente, alguns instrumentos são necessários. Cabe ao profissional analisar a necessidade dos itens em cada caso, porém o essencial para um bom acompanhamento é:
- Balança;
- Aparelho de bioimpedância;
- Adipômetro;
- Fita métrica;
- Software de avaliação nutricional.
Quais são as habilidades necessárias para ser um Nutricionista?
Além de conhecer bem os alimentos e nutrientes, seria ideal desenvolver as seguintes habilidades:
- Comunicação;
- Argumentação;
- Pesquisa em fontes confiáveis;
- Boa escuta;
- Empatia;
- Educação continuada (atualização sempre!).
Agora que você já sabe tudo sobre a atuação do Nutricionista, confira comigo quanto você pode ganhar na área!
Quanto ganha um nutricionista?
De acordo com o site Salário, em um levantamento feito com dados do CAGED, a faixa salarial do Nutricionista fica entre R$ 3.110,57 e R$ 5.687,14, levando em conta profissionais em vagas de regime CLT.
Para o trabalho autônomo, a Federação Nacional dos Nutricionistas disponibiliza em seu site uma tabela de honorários para cada serviço prestado.
Segundo a tabela, cada Unidade de Serviço em Nutrição tem o custo de R$ 92,60. Determinados serviços somam duas ou mais unidades, gerando um valor total.
Como por exemplo, a avaliação nutricional, de acordo com a tabela, tem o valor de duas unidades de serviço, custando então R$ 185,20.
Ficou animado com a profissão? Então continue comigo na leitura abaixo para descobrir como se tornar um Nutricionista!
Como se tornar um Nutricionista?
Para se tornar um Nutricionista é preciso seguir algumas etapas educacionais importantes, além de conseguir uma qualificação adequada.
O primeiro passo é concluir um curso de graduação em Nutrição em uma instituição reconhecida pelo Ministério da Educação (MEC).
Durante a graduação, é comum que os estudantes realizem estágios supervisionados em diferentes áreas. Tais oportunidades proporcionam experiência prática e possibilitam o desenvolvimento de habilidades profissionais.
Após concluir a graduação, é necessário obter o registro profissional no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN) do estado onde se pretende atuar. Vale ressaltar que o registro é obrigatório para exercer a profissão.
Nessa etapa, também é essencial buscar especializações nas áreas que pretende atuar, como nutrição clínica, nutrição esportiva, nutrição pediátrica, nutrição funcional, entre outras.
Assim como demais profissões, é importante estar em constante evolução, sempre se atualizando sobre as últimas pesquisas, diretrizes e avanços na área. Para isso, participar de cursos, workshops e congressos contribui para o aprimoramento.
Conclusão
Ser Nutricionista é proporcionar a melhora da qualidade de vida através da boa prática alimentar.
Assim como outras profissões da área da saúde, a Nutrição também garantiu seu espaço na modalidade em domicílio, seja presencial ou online.
Em vista do estilo de vida atual, marcado por rotinas atarefadas e alimentação defasada, a profissão está em alta no mercado. Com isso, a possibilidade de garantir uma boa renda, principalmente como autônomo, só tende a crescer.
Desenvolver habilidades para a área e investir em instrumentos de avaliação são essenciais para se diferenciar e conquistar mais clientes.
A especialização é primordial para definir a atuação, bem como o registro de classe é obrigatório para a inserção no mercado. Manter-se atualizado faz parte da formação profissional, por isso busque sempre participar de eventos do setor.
Caso tenha interesse, indicamos buscar um profissional atuante (se possível na especialização que mais lhe agrada) para tirar dúvidas e saber na prática como é trabalhar na área.